Knehtilän tilalle luomuleipomo!

 

Knehtilän tilalla ollaan pitkään toivottu, että oma ja lähiseudun vilja saataisiin jalostettua leiväksi saakka paikan päällä. Haave on toteutumassa: Luomuleivän pioneeri, Samsaran luomuleipomo haluaa muuttaa Knehtilän tilalle!

 

Uusi leipomo rakennetaan konehallin ja kuivurin väliin. Leipomon yhteyteen tulee myös mylly sekä kauranlitistin. Leipomoon tulee kaksi uunia, joita lämmitetään kaasulla – biokaasulaitoksen toteutuessa paikallisella biokaasulla. Uudessa leipomossa leipä leivotaan edelleen käsin hyvän laadun säilyttämiseksi. Leipomo tulee työllistämään neljästä kuuteen henkilöä.

 

Samsara muuttaa Knehtilään ja Palopurolle siksi, että se tahtoo tuottaa ruokaa entistä ekologisemmin, ilman fossiilisia polttoaineita ja ravinteita ja energiaa kierrättäen.

 

Leipomon rakennuttamiseen tarvitaan suuren joukon sitoutumista – pääoma leipomon rakentamiseen kerätään joukkorahoituksella. Auta uuden leipomon syntymistä osallistumalla joukkorahoituskampanjaan!

 

Lue lisää ja osallistu osoitteessa

http://www.ehtaraha.fi/kampanjat/samsara/